子どもが野菜嫌いを【克服した】方法！そして野菜が大好きになった

子供の野菜嫌いを何とかしたい！と、ネットや口コミに頼ってみても、なかなか我が子は野菜を食べてくれませんでした。(*_*)
試行錯誤を繰り返す中で、やっと出会った奇跡（笑）の方法とは・・？

子どもが野菜好きになった＼(^o^)／　辿り着いた方法です

道のりは長かった..

例えば、『野菜を食べなければならない理由を分かりやすく説明してあげよう』という方法をよく目にしますが、それには必ず否定の答えが..

　私「ニンジンやほうれん草を食べると、元気になってお友達といっぱい遊べるよ」
　子「今もいっぱい遊んでるしー」とか「食べなくてもすごい元気だよー」など、、

ほかにも、『野菜を食べたら褒めてあげよう』とか『何かご褒美を買ってあげよう』など見かけますが、そういうご意見は実際に成功した体験なのでしょうか、とても疑問になります。

子どもってとても味覚に敏感なので、苦かったり味が薄かったり固かったりするととたんに食べるのを拒んでしまいます。どんなになだめすかしても、食べないものは本当に食べてくれません。

いろいろ試して見た結果・・

そもそも自分自身が子どものころ、苦手な野菜やどうしても食べられない野菜の一つや二つはあったと思います。その時の気持ちを思い出してみると・・うーん、なんとなく嫌いだったとしか思い出せません（笑）ただ、苦手な味だった記憶はあります。

それは野菜独特の苦味やエグみ、こういった味覚は子どもはより敏感に感じ取ります。野菜だけではありません、フルーツでも酸っぱかったり甘さが薄かったりすると食べることを嫌がります。

つまり大事なのは・・、野菜だからダメなのではなく食材そのものの味が問題ではないかと思ったのです。野菜に限らず食べられないものは食べられないですし、野菜の中にも食べられる野菜があったりしませんか？

食べられる野菜が一つでもあるようでしたら、ぜひ「その野菜」そのものの味に着目してみてください。例えばニンジンで◯◯産のものは甘みが多くて大丈夫、△△産のはちょっと歯ごたえも硬いし苦手な味だ、などそれぞれの野菜ごとに試していってみると、食べられる野菜が見つかる可能性が高いです。

できれば、より味の違いが顕著な有機栽培の野菜であったり、特別な品種のブランドを試してみるのも良いと思います。私自身がいろいろ試した結果、結果的にお高い野菜は総じて美味しいですし、子どもも食べられ可能性が高くなります。（お野菜を比較する際は、できるだけ同じ調理法や形で検証してみてください。）

出費を抑えるためにしたこと

とにかく値段の高い野菜であろうが、子どもが食べてくれればこっちのもんです！野菜が食べられなかった原因が野菜そのものにあったわけではないからです。

まずはこのように食べられる野菜（の品種やブランド）を見つけていくことで、ぐっと野菜に対する抵抗感が緩和されていきます。

とは言え.. いろいろなブランド野菜を試していくと値段もかさんでくることが多くなります。それと、野菜ごとに売っているスーパーがバラバラだったりと、結構手間がかかったりします。

そういうのが面倒だなーと思っていたところで、当時テレビなどでも良く紹介されていた野菜の通販を試してみることにしました。

まず思い浮かんだのが生協の「パルシステム」と「らでぃっしゅぼーや」ですが、どちらもお試しセットがあったのでそれぞれの野菜を食べ比べてみました。一言でいうと、どちらも値段も手頃でまとめて家まで届けてくれるので、個別に買うよりも非常にコストパフォーマンスがいいです。

ただ、子どもはどうしても全部の野菜が食べられる感じではありませんでした。こればかりは相性といいますか、有機野菜の中にも多少の味覚の差が出てくるのだと思いました。

その次に試したのは「オイシックス」という会社です。ちょうどテレビ東京のカンブリア宮殿でオイシックスの紹介をしていて、見ていたら何だかどの野菜もすごく食べたくなってきました。私が（笑）それと、社長さんが何だかテニスの錦織くんに似ている！

カンブリア宮殿のオイシックス紹介動画

子供が野菜を食べられるようになった！

それで、オイシックスもお試しセットがあったので取り寄せてみました。オイシックスのお試しセットでまず驚いたのは、その丁寧さと主婦の心を掴む内容です。野菜は水洗いが済んで料理に合わせてカットしてあるので、袋から出してお料理するだけという便利さ。

肝心の野菜はと言いますと、なんでもオイシックスの野菜は注文があってから畑から収穫して発送するようです。それに、もちろん冷蔵便で発送されるので鮮度が非常に高い状態で届きます。そのためか、子どもはオイシックスの野菜に関してはなぜかほとんど問題なく食べられました。中には白菜や小松菜など、逆に美味しいと今まで食べられなかった野菜が好きになるほどでした。

実際、大人が食べても甘さがクドくなかったり、炒めても変に柔らかくならなかったり、薄味でも全く物足りなさを感じなかったりと、さすがどれもスーパーの野菜とは違うなぁと思いました(*´∀｀*)

きっとオイシックスのスタッフさんが選ぶ基準が、ちょうどうちの味覚と合っているのかなと思っています。