野菜が嫌いで困ってしまうのは誰ですか？有機野菜で感動100倍！

我が家の一人娘は野菜が嫌いです。どうやっても食べようとしません。食べられる野菜はブロッコリーとよく火が通った玉ねぎで、あとは口に入れただけで吐き出してしまう..

野菜が嫌いで困ってしまうのは誰

野菜が食べられないと大変？

いつか食べる日が来るかなと思い、無理やり食べさせることはやめていました。しかし小学校入学を控えて給食が食べられないと、かなり厳しい先生がいるのでかわいそうな思いをさせるよと、小学生の子どもがいる友人が教えてくれました。

それがきっかけで不登校になったらそれこそかわいそうだなと思い、小学校入学前の一年でなんとか食べられるようにしてやろうと決意しました。

それでもやはり娘自身が食べたいと思えるようになることが必要だと思い、美味しい野菜ってどんな野菜なのかを調べることにしました。すると有機野菜を見つけました。名前やどんなものかは知っていましたが、農薬の量が少ないだけで味にそんな違いはないだろうと思っていました。

なので最初は半信半疑でしたが、美味しいという意見がたくさんあったので試しに購入してみることにしました。

有機野菜はそんなに違うのか、

私自身は有機野菜を購入したことがなく、そこまでこだわりなくこれまで野菜を購入していたので、私自身も味の違いがどれくらいあるのか楽しみでした。スーパーで有機野菜コーナーを見つけて、とりあえず娘の食べられるブロッコリーと玉ねぎを購入しました。

自宅でシンプルにブロッコリーはスチーマーで茹でて、玉ねぎはそのまま時間をかけてグリルしました。娘はブロッコリーや玉ねぎは食べられるのですが、自ら好んで食べるわけではないので、今回も最初は全く手を付けようとしませんでした。でも、「なんか美味しそうな臭いがする」と顔を近づけたので正直びっくりしました。

私自身も思ったのですが、ブロッコリーからコーンのような香ばしい香りがして、玉ねぎも甘いにおいが広がっていて香りの良さにびっくりしたのです。初めに私が食べてみたのですが、ブロッコリーの味の濃さに感動しました。

そして玉ねぎですが、新玉ねぎかと思う甘さでこれにも感動でした。夫も同じような反応で、二人で感動して箸をすすめていると、いつの間にか娘が口にしていました。

いつも食べているブロッコリーさんや玉ねぎさんとは違うね、美味しいねと言う娘にこれまた感動してしまいました。